Receita de Farofa de Banana

Culinária | admin | janeiro 13, 2012 at 12:14

Foto Divulgação: (Receita de Farofa de Banana).

Para as pessoas que estão sempre em busca de novidades, estamos aqui para ajudar, na verdade, sempre buscamos fazer o melhor!

A Receita de Farofa de Banana para quem não a conhece, ou já ouviu e nunca fez, é algo mais do que simples de se preparar.

Se você ainda não sabe o que fazer para comer junto a família neste final de semana, aproveite, anote a Receita de Farofa de Banana que selecionamos abaixo!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de salsinha picada finamente
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 1 cebola média ralada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 bananas-da-terra médias em rodelas
• sal a gosto
• óleo para fritura
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

Para fazer a Receita, primeiro, aqueça o óleo em uma panela e, aos poucos, frite as bananas até dourar. Retire do fogo e deixe escorrer sobre uma peneira.
Leve ao fogo uma panela grande com 4 colheres (sopa) de óleo em que as bananas foram fritas. Junte a manteiga e, assim que aquecer, acrescente a cebola e o alho. Frite, mexendo de vez em quando, até dourar.
Incorpore a salsinha e as bananas fritas. Reduza o fogo e misture com cuidado. Aos poucos, adicione a farinha de mandioca e misture. Acerte o sal e junte a pimenta-do-reino.

Fonte/ Créditos: www.muitomaisreceitas.com.br