Receita de Camarão na Moranga

Culinária | Drica | dezembro 26, 2011 at 18:00

(Foto: Divulgação/ Sabor e Elegância à Mesa)

Faltam poucos dias para acabar o ano e para que Um Novo Ano comece bem, há pessoas que fazem diversos rituais, como usar roupas novas, cores com significados para atrair dinheiro, amor, saúde. Enfeitam a casa com flores ou vão para praia para pular a onda. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma Receita de Camarão na Moranga.

Camarão na Moranga além de saborosa, atrai fartura, pois há quem acredite que os seus ingredientes são sofisticados e atrai prosperidade e dinheiro. Acreditando ou não, você não vai sair perdendo, pois o seu ultimo jantar do Ano com a Receita de Camarão na Moranga além de requintado será no mínimo lembrado e muito bem elogiado.

Ingredientes

1 kg de camarão médio
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem sementes
Sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 moranga
cheiro verde a gosto

Modo de Preparar

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio, leve ao forno e asse por 45 minutos e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional) . Desligue e acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem. Por último adicione o requeijão e espalhe dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão.

Dica: Se preferir,substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br (recomendamos)